Тесто на чебуреки

Ингредиентов 6 Действий 2 Время готовки 10 мин. Время обработки 30 мин. Лучшие чебуреки с хрустящей корочкой. Ингредиенты на 15-17 штук. Чебуреки в таком тесте прекрасно жарятся в масле или во фритюре.

Тесто на пиццу \ Пицца

Ингредиентов 6 Действий 4 Время готовки 20 мин. Время обработки 1 ч. Идеальное тесто для пиццы с любой начинкой. Рассчитано на одну большую пиццу, в размер стандартного противня.

Вокзальные пирожки

Ингредиентов 8 Действий 6 Время готовки 40 мин. Время обработки 1 ч. 20 мин. А помните, раньше на вокзалах в ларьках продавались жареные пирожки? Такие длинные и плоские, с картошкой, повидлом, капустой и мясом. Их легко приготовить дома — как жареные, так и печеные (более легкий для пищеварения вариант). На нашем фото как раз духовочный вариант…

Ленивые хачапури

Ингредиентов 8 Действий 6 Время готовки 15 мин. Время обработки 20 мин. Вкусное и очень простое блюдо. Замешал, пожарил — и готово!

Идеальный рис для роллов

Ингредиентов 5 Действий 6 Время готовки 5 мин. Время обработки 15 мин. Простой и надёжный способ сварить рис для роллов в домашних условиях. Получается рассыпчатый и липкий — как нужно для суши. Идеальный рецепт для начинающих.

Кимчи из пекинской капусты

Ингредиентов 8 Действий 7 Время готовки 15 мин. Время обработки 36 часов (ферментация) Классический корейский рецепт кимчи на основе пекинской капусты. Отлично подходит для приготовления в домашних условиях и дарит насыщенный вкус ферментированного блюда.

Курица Яннём

Ингредиентов 15 Действий 9 Время готовки 20 минут Время маринования от 30 минут Время обработки 25 минут Популярное корейское блюдо в хрустящей панировке с остро-сладким соусом. Отличный выбор для домашнего ужина с азиатскими акцентами.

Тушеная говядина

Ингредиентов 10 Действий 6 Время готовки 15 мин. Время обработки 2 ч. 30 мин. Блюдо из простых продуктов, где всё решает время. Мясо томится на медленном огне в собственном соку с луком и чесноком. Получается ароматное, мягкое и насыщенное мясо с нежной подливой. Отлично сочетается с картофельным пюре или крупами.

Тесто на пельмени

Ингредиентов 5 Действий 6 Время готовки 5 мин. Время обработки 15 мин. Проверенное тесто на пельмени, которое вкусное, легко раскатывается, не рвется и хорошо ведет себя в варке. Один пельмень — 6 грамм теста, 6 грамм начинки и 7 см диаметра. Тесто можно окрасить, добавляя куркуму, свекольный сок или шпинат.

Том ям

Ингредиентов 12 Действий 7+ Время готовки 10 мин. Время обработки 15 мин. Адаптация легендарного тайского супа. Часть ингредиентов можно заменить на более привычные или не класть вовсе, а в готовый суп советую добавить резанные листы нори. Надеюсь, вам понравится!

Салат с кальмарами

Ингредиентов 6 Действий 4 Время готовки 5 мин. Время обработки 9 мин. Отличный салат для праздничного стола. Мы, например, любим готовить это блюдо на Новый год. Для рецепта можно использовать неочищенные креветки и кальмары, но тогда готовка будет дольше и ингредиентов понадобиться больше примерно на 200 грамм (и кальмаров, и креветок).

Картошка с розмарином

Ингредиентов 8 Действий 2 Время готовки 5 мин. Время обработки 30 мин. Эту ароматную запеченную картошку вкусно подавать с маслом и свежими травами. Идеально подходит в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, вкусно подавать со салатом из свежих овощей.  

Овощной суп с лапшой

Ингредиентов 7 Действий 3 Время готовки 5 мин. Время обработки 20 мин. Очень быстрый и простой супчик, все ингредиенты которого спокойно можно готовить параллельно, так что готовка на практике занимает минут 10 вместе с чистой яиц. В результате вы получаете полезное и питательное блюдо. Лапшу можно купить гречневую или яичную — тогда вкус будет интереснее, разнообразнее….

Шанежки с картошкой

Ингредиентов 3 Действий 2 Время готовки 10 мин. Время обработки 20 мин. Если после обеда у вас осталось немного картофельного пюре, к ужину могут случится домашние шанежки. Для таких случаев удобно хранить в холодильнике самое простое тесто.  Замечательно идет покупное тесто в рулонах или пластах — его можно даже не раскатывать. Просто нарежьте  тесто на небольшие квадраты и…

Фруктовый македонский салат

Ингредиентов 7 Действий 1 Время готовки 5 мин. Время обработки — Фруктовый македонский салат можно оставить на несколько часов в холодильнике, он даст сок и станет прохладным. Подать такое незамысловатое блюдо можно в креманках с шариком мороженого или взбитыми сливками. А также фруктовый македонский салат может стать прекрасным завтраком, если добавить йогурт и мюсли! Слегка смягчите состав…

Салат с творогом

Ингредиентов 5 Действий 2 Время готовки 5 мин. Время обработки — Вкусный и ценный по своему составу салатик для завтрака, освежающего перекуса в середине дня или легкого ужина! А почему бы и нет? Сытно и полезно!  

Салат «Глобус»

Ингредиентов 9 Действий 4 Время готовки 15 мин. Время обработки 40 мин. Этот салат глобус — прекрасная зимняя заготовка. Замечательно ведет себя в банке, не взрывается. Самое главное — соблюсти очередность и пропорции. Закатать салат нужно сразу после варки в стерильные баночки и оставить на столе остывать.  

Рис с клубникой

Ингредиентов 4 Действий 2 Время готовки 3 мин. Время обработки 20 мин. Очень простая идея вкусного завтрака. А что если рис объединить с ягодами и фруктами? Получится супер! Убедитесь сами. Кстати, масло и молоко из рецепта легко можно исключить и тогда блюдо подойдет для веганов и постящихся.  

Картошка-гармошка с перчинкой

Ингредиентов 6 Действий 3 Время готовки 10 мин. Время обработки  25 мин. Картошка-гармошка — интересное, совершенно обычное блюдо в совершенно необычной сервировке, поэтому ее любят подавать гостям. В гармошку можно вложить что угодно — мясо, фарш, сыр и т.д. Наша гармошка будет простая, но со сладкой перчинкой!  

Салат со шпинатом

Ингредиентов 5 Действий 2 Время готовки 3 мин. Время обработки 15 мин. Знакомы с мультфильмом про морячка Папая? Ах как аппетитно герой поглощал шпинат прямо из банки! В реальности этот продукт не каждому по вкусу, хотя о его полезности спорить не приходится. Сегодня предлагаем попробовать его в салате.  

Салат с тофу

Ингредиентов 11 Действий 3 Время готовки 7 мин. Время обработки — Этот салат с тофу готовят слоями и часто закатывают в банки. Хранится он до 5 дней в холодильнике.  

Перцы, фаршированные сухарями

Ингредиентов 7 Действий 3 Время готовки 10 мин. Время обработки 25 мин. Запекать и фаршировать можно многие овощи: помидоры, цуккини, баклажаны. Только готовят их к фаршированию немного по-разному и время запекания разное. Для цуккини, баклажанов и лука достаточно 20-25 минут, для помидоров потребуется немного больше. Запеченные фаршированные перцы вкусны и горячими, и холодными, так что…

Салат с малиной

Ингредиентов 8 Действий 2 Время готовки 7 мин. Время обработки Легкий салат с малиной на скорую руку. Прекрасная универсальная идея для летнего дня и неожиданных гостей.     .

Капустные котлеты

Ингредиентов 5 Действий 4 Время готовки 10 мин. Время обработки 20 мин. Эти капустные котлетки вкусны и в холодном виде, и в горячем. При подаче можно полить сметаной.     .