| Ингредиентов | 7 |
| Действий | 3 |
| Время готовки | 5 мин. |
| Время обработки | 20 мин. |
Очень быстрый и простой супчик, все ингредиенты которого спокойно можно готовить параллельно, так что готовка на практике занимает минут 10 вместе с чистой яиц. В результате вы получаете полезное и питательное блюдо. Лапшу можно купить гречневую или яичную - тогда вкус будет интереснее, разнообразнее. Вместо соли можно добавить в суп соевый соус. Если готовить без яиц , то супчик подойдет для питания здоровых малышей.
| Ингредиенты | Количество | Замена, примечания |
| Лапша Удон | — 70 г | Любая лапша |
| Брокколи | — 2-3 соцветия | |
| Стручковая фасоль | — 1-2 горсть | |
| Цветная капуста | — 2-3 соцветия | |
| Кукуруза консервированная | — 3-5 ст.л. | |
| Яйца перепелиные | — 2 шт. | Яйца куриные |
| Соль | — по вкусу | Соевый соус |
- Яйца отварить, почистить.
- Брокколи, фасоль, капусту отварить.
- Лапшу варить в течение 3-5 минут, добавить овощи, кукурузу, яйца.