Ингредиентов 12 Действий 7+ Время готовки 10 мин. Время обработки 15 мин. Адаптация легендарного тайского супа. Часть ингредиентов можно заменить на более привычные или не класть вовсе, а в готовый суп советую добавить резанные листы нори. Надеюсь, вам понравится!
Рубрика: Готовим на Новый год
В этом разделе меню «Рецептов проще простого» вы найдете рецепты блюд, которые идеально подходят для праздничного новогоднего стола.
Салат с кальмарами
Ингредиентов 6 Действий 4 Время готовки 5 мин. Время обработки 9 мин. Отличный салат для праздничного стола. Мы, например, любим готовить это блюдо на Новый год. Для рецепта можно использовать неочищенные креветки и кальмары, но тогда готовка будет дольше и ингредиентов понадобиться больше примерно на 200 грамм (и кальмаров, и креветок).
Картошка с розмарином
Ингредиентов 8 Действий 2 Время готовки 5 мин. Время обработки 30 мин. Эту ароматную запеченную картошку вкусно подавать с маслом и свежими травами. Идеально подходит в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, вкусно подавать со салатом из свежих овощей.
Острый десерт
Ингредиентов 4 Действий 3 Время готовки 2 мин. Время обработки 5 мин. Рецепт остро-сладкого жареного банана. Говорят, что такой десерт любят готовить народы Африки. Вместо банана можно использовать кусочки ананаса. Необычный десерт очень прост в приготовлении.
Домашний кетчуп
Ингредиентов 8+ Действий 5 Время готовки 10 мин. Время обработки 50 мин. Это блюдо можно назвать по-разному. С одной стороны, это кабачковая икра, с другой стороны — настоящий домашний кетчуп. В любом случае, готовка не отнимет у вас много сил и не требует специальных навыков. Блюдо простое, очень вкусное и полезное. А главное — годиться…
Английское имбирное печенье
Ингредиентов 13 Действий 5 Время готовки 15+10 мин. Время обработки 20 мин. А вы знали, что знаменитое имбирное печенье родом из Англии? Да-да, считается, что впервые лакомство, ставшее традиционным рождественским, появилось именно там. Давайте попробуем приготовить знаменитое имбирное печенье (или имбирные пряники — называйте, как больше нравится) сегодня! Печеньки можно оформить ленточкой или положить в красивую коробочку…
Песочное печенье с глазурью
Ингредиентов 9 Действий 4 Время готовки 20 мин. Время обработки 15+60 мин. Из этого теста прекрасно получается не только печенье, но и кростата, и даже вафли. Это печенье хранится неделю, не теряя своего замечательного вкуса. Его можно перевязать красивой ленточкой, положить в подарочную коробочку или запаковать в пакетик — и вкусный подарок для родных и…
Кекс Столичный
Ингредиентов 8 Действий 4 Время готовки 15 мин. Время обработки 90 мин. Замечательный традиционный кекс с изюмом, может долго храниться в холодильнике, но обычно не застаивается, уж больно вкусен! Готовый кекс желательно остудить на решетке и еще теплый (но не горячий!) посыпать сахарной пудрой.
Банановое мороженое
Ингредиентов 2 Действий 2 Время готовки 5 мин. Время обработки 4-12 ч. Замечательный холодный десерт, домашнее крем-мороженное, подойдет в качестве завтрака. Сверху можно посыпать шоколадом, мюсли или кукурузными хлопьями. Очень необычно и вкусно!
Кексы с черникой
Ингредиентов 5 Действий 2 Время готовки 5 мин. Время обработки 20 мин. Кексы с черникой любят многие. Так почему бы не побаловать себя домашним вариантом этого лакомства? Тем более, что это так просто!
Апельсиновое варенье
Ингредиентов 3 Действий 3 Время готовки 5 мин. Время обработки 55 мин. А давайте сварим апельсиновое варенье? По правде говоря, это не совсем варенье из апельсинов: варить его нужно из апельсиновой цедры. Тем не менее, апельсиновый вкус у этого варенье самый настоящий! Если хотите, корочки можно нанизать на нитку и после варки, вытащить, чтобы получился апельсиновый…
Пирог с пепперони
Ингредиентов 6 Действий 3 Время готовки 10 мин. Время обработки 30 мин. Все знакомы с пиццей пепперони, но мало кто знает, что с пепперони можно сделать прекрасный сытный пирог. Хотите попробовать? Рецепт предельно прост! Можно добавить грибы, оливки, свежую зелень и т.п.
Курица под сыром в духовке
Ингредиентов 3 Действий 3 Время готовки 5 мин. Время обработки 15 мин. Если у вас осталась вареная курочка, то обязательно попробуйте запечь ее в духовке с сыром! Рецепт очень простой и легко претерпевает изменения, например, можно смело добавлять яйца, молоко или сливки, шампиньоны, болгарский перец и т.п. Кстати, это блюдо легко подать красиво, так что…
Мясо-гармошка
Ингредиентов 6+ Действий 2 Время готовки 5 мин. Время обработки 30 мин Быстрый рецепт сытного мясного блюда. Отлично подходит для праздничного стола! При подаче можно посыпать свежей зеленью.
Баклажаны Пармиджана
Ингредиентов 8 Действий 2 Время готовки 15 мин. Время обработки 60 мин. В оригинальном итальянском рецепте название блюда звучит как «Баклажаны алла Пармиджана«, но у нас почему-то его любят называть просто баклажаны пармиджана. Это быстрый и вкусный рецепт с вариациями. Вы можете купить готовый томатную пасту, можете просто проложить диски помидора, посыпать чесноком и сыром….
Фаршированные яблоки
Ингредиентов 8 Действий 3 Время готовки 20 мин. Время обработки 1ч.10 мин. Этот рецепт сам по себе прост, однако есть один нюанс — вычищение яблок. Нужно обрезать верхушку яблока и выскрести яблочные «внутренности» чайной ложкой, чтобы в результате получилась чашечка со «стенками» в 5-7 мм. Эта процедура отнимает основные силы и время, которые потребуются на…
Индейка в сливочном соусе
Ингредиентов 7+ Действий 2 Время готовки 10 мин. Время обработки 15 мин. Индейку в сливочном соусе можно разнообразить добавлением моркови , в этом случае ее нужно мелко потереть и обжарить вместе с луком. Или же обжарить отдельно шампиньоны и добавить к индейке. Вкусно подавать с картофелем, рисом или салатом из свежих овощей.
Тирамису в три шага
Ингредиентов 6+ Действий 3 Время готовки 10 мин. Время обработки >120 мин. Удивительно простой рецепт настоящего домашнего тирамису. Теперь вам совершенно не обязательно выбираться в ресторан, чтобы отведать этот замечательный десерт. Секрет вкусного тирамису раскрыт! Как приготовить тирамису? Да очень просто!
Лазанья алла Болоньезе
Ингредиентов 5+ Действий 1 Время готовки 5 мин. Время обработки 25 мин. Лазанья алла Болоньезе — традиционное блюдо провинции Емилья Романья, особенно города Болоньи. Секрет вкусной лазаньи алла Болоньезе в свежем фарше наполовину из говядины, наполовину из свинины, а также во вкусном тесте (специальные листы для лазаньи), которое сегодня легко купить в магазине. Кстати, лазаньей…
Рагу алла Болоньезе
Ингредиентов 8+ Действий 3 Время готовки 10 мин. Время обработки 20 мин. Простой рецепт мясного рагу алла Болоньезе. Пригодится для приготовления лазаньи алла Болоньезе (простейший рецепт которого есть вот тут), но можно употреблять и как самостоятельное блюдо. Можно красиво оформить и подавать на праздничный стол. Идеален к макаронным блюдам (паста алла Болонезе), поленте и с соусом…
Крабовый пирог
Ингредиентов 8+ Действий 4 Время готовки 7 мин. Время обработки 40 мин. Вкуснющий пирог с брокколи и крабовым мясом! Не любите краба? Возьмите просто рыбу или вовсе откажитесь от второго ингредиента — будет вкусно и просто с брокколи! Кстати, подавать такой пирог можно как горячим, так и холодным, а на столе он смотрится потрясающе —…
Курица на соли
Ингредиентов 2 Действий 1 Время готовки 1 мин. Время обработки 50 мин. Очень простой рецепт вкусной курочки со всеми любимой хрустящей корочкой. Можно кушать детям до года, в чьем рационе уже есть курица или индейка! Но если готовите для взрослых, можно добавить чеснок, пряные травы, можно приготовить к курочке вкусный острый соус. Уместно такое блюдо…
Фруктовое мороженое
Ингредиентов 5 Действий 3 Время готовки 10 мин. Время обработки от 4 ч. Домашнее мороженное с бананом и апельсиновыми дольками.
Фруктовый суп
Ингредиентов 5 Действий 2 Время готовки 3 мин. Время обработки Очень вкусное освежающее блюдо, смотрится замечательно! Подавать лучше с ложечкой натурального йогурта!