Ингредиентов 8 Действий 4 Время готовки 20 мин. Время обработки 1 ч. Универсальное тесто для любой начинки. Прекрасно жарится (в том числе во фритюре), замечательно выпекается.
Рубрика: Готовим на Новый год
В этом разделе меню «Рецептов проще простого» вы найдете рецепты блюд, которые идеально подходят для праздничного новогоднего стола.
Вокзальные пирожки
Ингредиентов 8 Действий 6 Время готовки 40 мин. Время обработки 1 ч. 20 мин. А помните, раньше на вокзалах в ларьках продавались жареные пирожки? Такие длинные и плоские, с картошкой, повидлом, капустой и мясом. Их легко приготовить дома — как жареные, так и печеные (более легкий для пищеварения вариант). На нашем фото как раз духовочный вариант…
Синабоны
Ингредиентов 12 Действий 14 Время готовки 40 мин. Время обработки 1ч. 40 мин. Готовим те самые булочки у себя дома. Рецепт легендарных булочек с корицей. Дополните блюдо кремом. На сайте вы найдете несколько вариантов: шоколадный, суперсладкий сгущенный и сливочный.
Ленивые хачапури
Ингредиентов 8 Действий 6 Время готовки 15 мин. Время обработки 20 мин. Вкусное и очень простое блюдо. Замешал, пожарил — и готово!
Идеальный рис для роллов
Ингредиентов 5 Действий 6 Время готовки 5 мин. Время обработки 15 мин. Простой и надёжный способ сварить рис для роллов в домашних условиях. Получается рассыпчатый и липкий — как нужно для суши. Идеальный рецепт для начинающих.
Кимчи из пекинской капусты
Ингредиентов 8 Действий 7 Время готовки 15 мин. Время обработки 36 часов (ферментация) Классический корейский рецепт кимчи на основе пекинской капусты. Отлично подходит для приготовления в домашних условиях и дарит насыщенный вкус ферментированного блюда.
Соус Яннём
Ингредиентов 7 Действий 2 Время готовки 5 минут Время обработки 5 минут Яннём — универсальный корейский соус с насыщенным вкусом. Идеален к жареной курице и овощам.
Курица Яннём
Ингредиентов 15 Действий 9 Время готовки 20 минут Время маринования от 30 минут Время обработки 25 минут Популярное корейское блюдо в хрустящей панировке с остро-сладким соусом. Отличный выбор для домашнего ужина с азиатскими акцентами.
Чесночный соус
Ингредиентов 4 Действий 2 Время готовки 5 мин. Быстрый чесночный соус. Отлично подходит к свежим овощям (идеально подавать с палочками моркови и сельдерея), а также к картофелю и лепешкам.
Тушеная говядина
Ингредиентов 10 Действий 6 Время готовки 15 мин. Время обработки 2 ч. 30 мин. Блюдо из простых продуктов, где всё решает время. Мясо томится на медленном огне в собственном соку с луком и чесноком. Получается ароматное, мягкое и насыщенное мясо с нежной подливой. Отлично сочетается с картофельным пюре или крупами.
Соус Цезарь
Ингредиентов 9 Действий 3 Время готовки 5 мин. Классический соус Цезарь — насыщенный, пикантный и идеально сбалансированный. Готовится быстро, легко хранится в холодильнике и делает любой салат неповторимым. Добавьте анчоусы для глубины вкуса.
Том ям
Ингредиентов 12 Действий 7+ Время готовки 10 мин. Время обработки 15 мин. Адаптация легендарного тайского супа. Часть ингредиентов можно заменить на более привычные или не класть вовсе, а в готовый суп советую добавить резанные листы нори. Надеюсь, вам понравится!
Салат с кальмарами
Ингредиентов 6 Действий 4 Время готовки 5 мин. Время обработки 9 мин. Отличный салат для праздничного стола. Мы, например, любим готовить это блюдо на Новый год. Для рецепта можно использовать неочищенные креветки и кальмары, но тогда готовка будет дольше и ингредиентов понадобиться больше примерно на 200 грамм (и кальмаров, и креветок).
Быстрый чизкейк
Ингредиентов 7 Действий 3 Время готовки 5 мин. Время обработки 3-20 мин. Этот беспроигрышный быстрый рецепт выручит вас, когда очень хочется вкусненького, но очень не хочется заморачиваться. Приготовить чизкейк быстро-просто можно не только в духовке, но и в микроволновке. Ягоды, хрустящее печенье, тертый шоколад или джем – по желанию. Быстрый чизкейк понравится и детям в качестве праздничного полдника, например.
Яблочные розы
Ингредиентов 4 Действий 5 Время готовки 10 мин. Время обработки 20 мин. Очень изысканный десерт из самых простых ингредиентов. Вы удивитесь, насколько запросто можно приготовить яблочные розы. При нарезании «лепестков», помните, что чем тоньше ломтик яблока, тем лучше они уложатся в розочки и тем быстрее пропекутся..
Картошка с розмарином
Ингредиентов 8 Действий 2 Время готовки 5 мин. Время обработки 30 мин. Эту ароматную запеченную картошку вкусно подавать с маслом и свежими травами. Идеально подходит в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, вкусно подавать со салатом из свежих овощей.
Острый десерт
Ингредиентов 4 Действий 3 Время готовки 2 мин. Время обработки 5 мин. Рецепт остро-сладкого жареного банана. Говорят, что такой десерт любят готовить народы Африки. Вместо банана можно использовать кусочки ананаса. Необычный десерт очень прост в приготовлении.
Домашний кетчуп
Ингредиентов 8+ Действий 5 Время готовки 10 мин. Время обработки 50 мин. Это блюдо можно назвать по-разному. С одной стороны, это кабачковая икра, с другой стороны — настоящий домашний кетчуп. В любом случае, готовка не отнимет у вас много сил и не требует специальных навыков. Блюдо простое, очень вкусное и полезное. А главное — годится…
Английское имбирное печенье
Ингредиентов 13 Действий 5 Время готовки 15+10 мин. Время обработки 20 мин. А вы знали, что знаменитое имбирное печенье родом из Англии? Да-да, считается, что впервые лакомство, ставшее традиционным рождественским, появилось именно там. Давайте попробуем приготовить знаменитое имбирное печенье (или имбирные пряники — называйте, как больше нравится) сегодня! Печеньки можно оформить ленточкой или положить в красивую коробочку…
Песочное печенье с глазурью
Ингредиентов 9 Действий 4 Время готовки 20 мин. Время обработки 15+60 мин. Из этого теста прекрасно получается не только печенье, но и кростата, и даже вафли. Это печенье хранится неделю, не теряя своего замечательного вкуса. Его можно перевязать красивой ленточкой, положить в подарочную коробочку или запаковать в пакетик — и вкусный подарок для родных и…
Шанежки с картошкой
Ингредиентов 3 Действий 2 Время готовки 10 мин. Время обработки 20 мин. Если после обеда у вас осталось немного картофельного пюре, к ужину могут случится домашние шанежки. Для таких случаев удобно хранить в холодильнике самое простое тесто. Замечательно идет покупное тесто в рулонах или пластах — его можно даже не раскатывать. Просто нарежьте тесто на небольшие квадраты и…
Печенье из мюсли
Ингредиентов 5 Действий 2 Время готовки 5 мин. Время обработки 15 мин. Вкусное и полезное печенье можно легко приготовить из мюсли. Добавьте фрукты, цукаты, ваниль, корицу, цедру лимона или шоколад — ваше печенье всегда будет разным. Важно использовать необжаренные мюсли. Мюсли можно заменить овсяными хлопьями с добавками или без. Малыши часто не любят овсяную кашу, а хрустящее печенье понравится…
Кекс Столичный
Ингредиентов 8 Действий 4 Время готовки 15 мин. Время обработки 90 мин. Замечательный традиционный кекс с изюмом, может долго храниться в холодильнике, но обычно не застаивается, уж больно вкусен! Готовый кекс желательно остудить на решетке и еще теплый (но не горячий!) посыпать сахарной пудрой.
Банановое мороженое
Ингредиентов 2 Действий 2 Время готовки 5 мин. Время обработки 4-12 ч. Замечательный холодный десерт, домашнее крем-мороженное, подойдет в качестве завтрака. Сверху можно посыпать шоколадом, мюсли или кукурузными хлопьями. Очень необычно и вкусно!