Ингредиентов |
9 |
Действий |
3 |
Время готовки |
10 мин. |
Время обработки |
35 мин. |
Когда лень готовить или если неожиданно пришли гости, можно приготовить вкусную и быструю запеканку из лаваша. Рецепт легко претерпевает изменения ингредиентов, так что всегда можно найти замену в холодильнике.
Ингредиенты | Возможная замена, примечания | |
Лаваш тонкий | — 2-4 листа | Тонкое тесто |
Лисички отварные | — по вкусу | Другие вареные или тушеные грибы |
Грудинка | — 300 г | Другое мясо |
Яйца | — 4 шт. | |
Соленый огурец | — 1 средний | Можно не добавлять |
Молоко | — 100 мл | |
Тертый сыр | — 6 ст.л. | |
Майонез | — 2 ст.л. | Сметана |
Кетчуп | — 2 ст.л. | Любой томатный соус |
Как приготовить запеканку из лаваша
- Грудинку нарезать пластинками и обжарить до золотистого цвета.
- Яйцо взбить с молоком, а кетчуп смешать с майонезом.
- Лист лаваша выложить в глубокий противень (смазанный маслом) и выложить слоями: майонезный соус, грудинка, кольца огурца, грибы, залить половиной яичной смеси, затем слова лаваш и т.д. Сверху посыпать сыром. Выпекать до золотистой корочки (примерно 15-20 минут) при 180°С.
Как быстро и очень вкусно запечь картофель в духовке, смотрите в видеорецепте