Ингредиентов |
8 |
Действий |
3 |
Время готовки |
5 мин. |
Время обработки |
20 мин. |
Очень вкусная рыба с апельсинами и ананасами! Под силу даже неопытной хозяйке.
Ингредиенты | Возможная замена | |
Филе морского окуня | — 1 рыбина | Любая рыба |
Ананас | — 3 ломтика | |
Апельсин | — 1 шт. | |
Листовой салат | — несколько листьев | |
Мука | — 1 ст.л. | |
Оливковое масло | — 1 ст.л. | |
Соль, перец | — по вкусу |
Как приготовить рыбу с ананасами и апельсинами
- Филе обвалять в муке, подрумянить на оливковом масле с обеих сторон.
- Посолить, поперчить, полить соком половины апельсина, готовить на медленном огне до готовности (около 15 минут).
- Очистить оставшуюся половинку апельсина от кожуры, нарезать кружочками, уложить вместе с ломтиками ананаса на блюдо, сверху положить рыбу, полить соком, в котором жарилась рыба.
Как правильно выбирать рыбу, смотрите в видео