Ингредиентов 5 Действий 6 Время готовки 5 мин. Время обработки 15 мин. Простой и надёжный способ сварить рис для роллов в домашних условиях. Получается рассыпчатый и липкий — как нужно для суши. Идеальный рецепт для начинающих.
Рубрика: Вторые блюда
В этом разделе меню «Рецептов проще простого» вы найдете рецепты вкусных вторых блюд. Приготовить вторые блюда можно очень быстро и без особых затрат!
Кимчи из пекинской капусты
Ингредиентов 8 Действий 7 Время готовки 15 мин. Время обработки 36 часов (ферментация) Классический корейский рецепт кимчи на основе пекинской капусты. Отлично подходит для приготовления в домашних условиях и дарит насыщенный вкус ферментированного блюда.
Курица Яннём
Ингредиентов 15 Действий 9 Время готовки 20 минут Время маринования от 30 минут Время обработки 25 минут Популярное корейское блюдо в хрустящей панировке с остро-сладким соусом. Отличный выбор для домашнего ужина с азиатскими акцентами.
Тушеная говядина
Ингредиентов 10 Действий 6 Время готовки 15 мин. Время обработки 2 ч. 30 мин. Блюдо из простых продуктов, где всё решает время. Мясо томится на медленном огне в собственном соку с луком и чесноком. Получается ароматное, мягкое и насыщенное мясо с нежной подливой. Отлично сочетается с картофельным пюре или крупами.
Тесто на пельмени
Ингредиентов 5 Действий 6 Время готовки 5 мин. Время обработки 15 мин. Проверенное тесто на пельмени, которое вкусное, легко раскатывается, не рвется и хорошо ведет себя в варке. Один пельмень — 6 грамм теста, 6 грамм начинки и 7 см диаметра. Тесто можно окрасить, добавляя куркуму, свекольный сок или шпинат.
Специи для маринада
Ингредиентов 8 Действий 2 Время готовки 5 мин. Время обработки 120 мин. Очень вкусный комплекс для маринования мяса. Нарежьте мясо, посыпьте специями, залейте оливковым маслом и соевым соусом и оставьте минимум на 2 часа. Идеально мариновать сутки. Пожарьте мясо в сковороде, приготовьте в духовке или на костре.
Картошка с розмарином
Ингредиентов 8 Действий 2 Время готовки 5 мин. Время обработки 30 мин. Эту ароматную запеченную картошку вкусно подавать с маслом и свежими травами. Идеально подходит в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, вкусно подавать со салатом из свежих овощей.
Домашний кетчуп
Ингредиентов 8+ Действий 5 Время готовки 10 мин. Время обработки 50 мин. Это блюдо можно назвать по-разному. С одной стороны, это кабачковая икра, с другой стороны — настоящий домашний кетчуп. В любом случае, готовка не отнимет у вас много сил и не требует специальных навыков. Блюдо простое, очень вкусное и полезное. А главное — годиться…
Шанежки с картошкой
Ингредиентов 3 Действий 2 Время готовки 10 мин. Время обработки 20 мин. Если после обеда у вас осталось немного картофельного пюре, к ужину могут случится домашние шанежки. Для таких случаев удобно хранить в холодильнике самое простое тесто. Замечательно идет покупное тесто в рулонах или пластах — его можно даже не раскатывать. Просто нарежьте тесто на небольшие квадраты и…
Рис с клубникой
Ингредиентов 4 Действий 2 Время готовки 3 мин. Время обработки 20 мин. Очень простая идея вкусного завтрака. А что если рис объединить с ягодами и фруктами? Получится супер! Убедитесь сами. Кстати, масло и молоко из рецепта легко можно исключить и тогда блюдо подойдет для веганов и постящихся.
Картошка-гармошка с перчинкой
Ингредиентов 6 Действий 3 Время готовки 10 мин. Время обработки 25 мин. Картошка-гармошка — интересное, совершенно обычное блюдо в совершенно необычной сервировке, поэтому ее любят подавать гостям. В гармошку можно вложить что угодно — мясо, фарш, сыр и т.д. Наша гармошка будет простая, но со сладкой перчинкой!
Запеченные фаршированные перцы
Ингредиентов 7 Действий 3 Время готовки 5 мин. Время обработки 25 мин. Запекать и фаршировать можно практически любые овощи: помидоры, цуккини, баклажаны. Только готовить их к фаршированию надо немного по-разному да и делать желательно отдельно каждый тип овощей — у них разное время запекания. Для цуккини, баклажанов и лука достаточно 20-25 минут, для помидоров нужно немного больше….
Салат с малиной
Ингредиентов 8 Действий 2 Время готовки 7 мин. Время обработки Легкий салат с малиной на скорую руку. Прекрасная универсальная идея для летнего дня и неожиданных гостей. .
Капустные котлеты
Ингредиентов 5 Действий 3 Время готовки 10 мин. Время обработки 20 мин. Эти капустные котлетки вкусны и в холодном виде, и в горячем. При подаче можно полить сметаной. .
Овощной торт
Ингредиентов 10 Действий 5 Время готовки 15 мин. Время обработки 80 мин. А вы когда-нибудь пробовали торт из овощей. В сочетании с классическим тестом бризе они прекрасны!
Суп-пюре из цветной капусты
Ингредиентов 4 Действий 2 Время готовки 5 мин. Время обработки 15 мин. Детское пюре для первого прикорма совершенно необязательно покупать в магазинах. Полезное блюдо для малышей из капусты и кабачка готовится очень быстро! Вместо молока можно разбавить пюре смесью или грудным молоком. Ну, а если готовите для взрослых, добавьте соль, зелень и специи по вкусу.
Теплый салат с грибами
Ингредиентов 8+ Действий 3 Время готовки 10 мин. Время обработки 30 мин. Теплый салат — универсальное блюдо. Его приятно скушать на завтрак, им можно заменить второе блюдо в обед, он прекрасно подойдет и для ужина. И не сомневайтесь в его сытности и вкусности! Кстати, в этот салат спокойно можно добавить тушеные колечки моркови, авокадо, оливки…
Простые чебуреки
Ингредиентов 4 Действий 3 Время готовки 7 мин. Время обработки 20 мин. Любите чебуреки, но не знаете, как их готовить? Очень простые чебуреки можно сделать всего за несколько минут. Нужны лишь фарш и тесто!
Блины с картошкой
Ингредиентов 5 Действий 1 Время готовки 10 мин. Время обработки 20 мин. Все мы знаем рецепт начинки для блинов, когда в блинчики заворачивают пюре. А что, если картофель обжарить с другими овощами? Вы не поверите: так тоже вкусно!
Рыбная начинка для блинов
Ингредиентов 3 Действий 3 Время готовки 5 мин. Время обработки — Если вы никак не можете придумать, с какой начинкой приготовить блины, предлагаем вам рыбную. А почему бы и нет? Красная рыба прекрасно подходит для русской кухни!
Домашние сосиски
Ингредиентов 3 Действий 4 Время готовки 15 мин. Время обработки 90+7 мин. А вы знали, что сосиски можно сделать дома самостоятельно? Домашние сосиски будут приготовлены без добавления консервантов и усилителей вкуса, а значит, ими можно угощать маленьких детей! Эти сосиски потрясающе сочетаются с соусом бешамель.
Куриная грудка в кефире
Ингредиентов 3 Действий 3 Время готовки 5 мин. Время обработки 60 мин.+20 мин. Куриная грудка в кефире — очень простое, вкусное и сытное блюдо. Вам понадобится всего три ингредиента. По желанию, можно добавить ароматные травы и соль.
Кабачки жареные с чесноком
Ингредиентов 5 Действий 3 Время готовки 5 мин. Время обработки 7 мин. Очень вкусно, быстро и экономично! Эти жареные кабачки вполне можно использовать как гарнир или даже в качестве самостоятельного блюда. Перед подачей в блюдо можно добавить тертый сыр. Кушайте горячим!
Морковные оладьи
Ингредиентов 6 Действий 3 Время готовки 5 мин. Время обработки 10 мин. Вкусные морковные оладушки всего за 15 минут. Подавайте со сметаной и чашечкой чая!