Ингредиентов	5
Действий	3
Время готовки	5 мин.
Время обработки	7 мин.

Очень вкусно, быстро и экономично! Эти жареные кабачки вполне можно использовать как гарнир или даже в качестве самостоятельного блюда. Перед подачей в блюдо можно добавить тертый сыр. Кушайте горячим!

Ингредиенты		Возможная замена
Кабачок	— 1 шт.	Цуккини
Чеснок	— 1 зубчик
Пряные травы	— по вкусу	Можно не добавлять
Растительное масло	— 1 ст.л.
Сухари панировочные	— 2 ст.л.
Соль	— щепотка

 Как приготовить кабачки жареные с чесноком

1. Кабачок или цукини почистить (молодой можно не чистить), мякоть без семечек нарезать кубиками или слайсами.
2. Обжарить с маслом, помешивая, добавить немножко воды, чтобы быстрее приготовилось. Можно обжарить на гриле.
3. Когда вода испарится, посолить, приправить, добавить измельченный чеснок, сухари, перемешать и слегка подрумянить вместе с кабачками.