Ингредиентов	4
Действий	3
Время готовки	10 мин.
Время обработки	20 мин.

Вкусный и быстрый рецепт. Чтобы разнообразить блюдо, можно положить внутрь рулетиков моцарелу, маслинки, помидоры черри — тогда рулеты будут с сюрпризом и есть их будет еще веселее! Подавайте горячими с томатным соусом и листиками базилика.

 

Ингредиенты		Возможная замена, примечания
Цуккини	— 3 шт.
Филе индейки	— 175 г	Любое мясо, рыба
Лимонный сок	— 1-2 ст.л.
Оливковое масло	— 1-2 ст.л.

 Как приготовить рулеты из цуккини

1. Цуккини тонко нарезать вдоль, отварить в подсоленной воде (можно приготовит на гриле), сбрызнуть маслом и лимонным соком.
2. Мясо отварить или обжарить, нарезать ломтиками.
3. Каждый ломтик цуккини покрыть ломтиком мяса, скатать в рулеты, снова сбрызнуть маслом.