Ингредиентов	5
Действий	2
Время готовки	10 мин.
Время обработки	15 мин.

Надоело классическое картофельное пюре? А почему бы не добавить в него больше цвета и вкуса? А заодно оно станет еще более полезным! Сегодня готовим пюре на овощном бульоне.

 

Ингредиенты		Возможная замена, примечания
Картофель	— 500 г
Овощной бульон	— ½ стакана
Оливковое масло	— 4 ст.л.
Ароматные травы	— по вкусу
Соль	— щепотка

 Как приготовить пюре в горошек

1. Вымыть и отварить в соленой воде картофель.
2. Очистить теплым, размять с маслом и бульоном и травами.