Оранжевое пюре

Ингредиентов

6

Действий

3

Время готовки

10 мин.

Время обработки

15 мин.

Надоело классическое картофельное пюре? А почему бы не попробовать сделать его разноцветным и еще более полезным? Сегодня готовим оранжевое пюре.

 

Ингредиенты Возможная замена, примечания
Картофель — 500 г
Молоко — ½ стакана
Тыква — 200 г Морковь
Сливочное масло — 1 ст.л.
Корица — щепотка
Соль — щепотка

 Как приготовить оранжевое пюре

  1. Вымыть и сварить отдельно в соленой воде картофели и тыкву. Очистить теплыми.
  2. Размять картофель с маслом. Тыкву с щепоткой корицы.
  3. Смешать оба пюре в блендере, добавив молока.