Ингредиентов	6
Действий	3
Время готовки	10 мин.
Время обработки	20 мин.

Эти пряные булочки вкусно кушать горячими со сливочным маслом и  свежей зеленью. Идеально к ним подходит теплый соус Маринара.

 

Ингредиенты	Количество	Замена, примечания
Тесто	— 400 г
Тертый сыр моцарелла	— 1 стакан	Адыгейский сыр, брынза
Мягкий сливочный сыр	— 120 г
Базилик	— 3 веточки	Розмарин, другая ароматная трава
Чеснок	— 1 зубчик
Сливочное масло	— для смазывания	Растительное масло

Как приготовить картошку с розмарином

1. Раскатать тесто пластом примерно 25х40 см и разрезать на 36 равных частей.
2. Смешать моцареллу с мягким сыром.
3. В каждый квадратик теста выложить смесь сыров, залепить в шарики и выложить на смазанный противень, посыпать рубленным базиликом и чесноком, выпекать около 20 минут при 200°C до румяной корочки.