Ингредиентов	5
Действий	3
Время готовки	10 мин.
Время обработки	17 мин.

Этот рецепт омлета с зеленой фасолью подходит даже для питания детей с трех лет. Очень вкусное блюдо.

 

Ингредиенты		Возможная замена
Яйцо	— 1 шт.
Зеленая фасоль	— 80 г
Сыр моцарелла	— 20 г	Любой твердый сыр
Оливковое масло	— 1 ст.л.
Соль	— по вкусу

 Как приготовить омлет с зеленой фасолью

1. Фасоль очистить, нарезать, варить 10 минут.
2. Подогреть на сковороде оливковое масло, влить взбитое с солью яйцо и готовить 5 минут.
3. Снять с огня, выложить на лист фольги омлет, в центр — вареную фасоль (немного оставить на декорирование), кусочки сыра, накрыть фольгой и подержать в духовке пару минут.

Омлет от Юлии Высоцкий с фасолью на видео