Ингредиентов	5+
Действий	2
Время готовки	15 мин.
Время обработки	10 мин.

Этот рецепт куриных котлеток помогает приготовить блюдо, которое будет полезно даже для людей с непереносимостью глютена.

 

Ингредиенты		Возможная замена
Вареная курица	— 200 г	Филе индюшки
Творог	— 100 г	Коричневый сахар
Пармезан	— 20 г	Любой твердый сыр
Тертая цедра лимона	— 2 ч.л.
Белок	— 1 шт.
Тимьян
Кукурузная мука	— для обваливания	Молотые хлебные крошки, панировочные сухари
Подсолнечное масло	— для жарки	Оливковое масло

 Как приготовить куриные котлетки

1. Перемолоть и перемешать все (кроме муки и масла) в блендере, сформировать небольшие шарики, обвалять в муке.
2. Обжарить шарики на масле или во фритюре.

Вкуснее всего подавать куриные котлетки с соусом.