Ингредиентов	4+
Действий	4
Время готовки	7 мин.
Время обработки	15 мин.

Суперпростой рецепт драников, которые, кстати, по вкусу безумно похожи на американское блюдо — хаш-браун. Попробуйте сами! Кстати, блюдо не из здоровых, так что детям или людям с ослабленным здоровьем эту вкусняшку рекомендовать нельзя.

 

Ингредиенты		Возможная замена, примечания
Картофель	— 4-5 средних
Крахмал	— 3-5 ст.л.	Можно не добавлять, но с ним драники будут более хрустящие.
Сливочное масло	— 2 ст.л.	Растительное масло
Соль, перец	— по вкусу

 Как приготовить драники из картофеля

1. Картофель натереть на мелкой терке в миску с холодной водой.
2. Отжать несколько раз.
3. В массу добавить крахмал (осевший в воде или отдельно), посолить, приправить, перемешать рукой.
4. Выкладывать на разогретую сковороду лепешки ложкой, обжаривать с двух сторон.