| Ингредиентов | 11 |
| Действий | 4 |
| Время готовки | 10 мин. |
| Время обработки | 50 мин. |
Тарталетки нынче стоят недешево, да и состоять не пойми из чего. Зачем переплачивать, если самые вкусные тарталетки можно приготовить самостоятельно. Нужно лишь приобрести формочки, но эта ведь вещица пригодится вам на долгие годы!
| Ингредиенты | Количество | Замена, примечания |
| Мука | — 2 стакана + для обсыпки | |
| Сливочное масло | — 200 г + для смазывания | Маргарин |
| Желти | — 4 шт. | Яйца (2 шт.) |
| Соль | — щепотка |
- Замесить тесто и положить на полчаса в холодильник.
- Раскатать тесто в пласт 5 мм и накрыть формочки (смазанные маслом и присыпанные мукой). Сверху пройтись скалкой, чтобы формочки прорезались через тесто.
- Разровнять тесто в формочках, прижать фасолиной и выпекать при 200°С около 20 мин.