Шоколадный мусс без яиц

Ингредиентов

3

Действий

3

Время готовки

5 мин.

Время обработки

60 мин.

Очень быстрый и простой рецепт вкусного домашнего лакомства. Конечно, муссы получаются более пышными и воздушными, если в них есть яичный белок, но и без яиц можно приготовить замечательный шоколадный мусс. Вкусно подавать с печеньем! Кстати, в нашем случае описанных ингредиентов хватит на 3 порции.

 

Ингредиенты Возможная замена
Сливки для взбивания — 150 мл
Сахарная пудра — 70 г
Темный шоколад — 100 г

 Как приготовить шоколадный мусс без яиц 

  1. Шоколад растопить на водяной бане, дать немного остыть.
  2. Взбить сливки с пудрой.
  3. Перемешать сливки с шоколадом, разложить по креманкам и охлаждать около часа.

Смотрите на видео еще один совершенно несложный рецепт печенья с корицей: