Ингредиентов	3
Действий	3
Время готовки	5 мин.
Время обработки	60 мин.

Очень быстрый и простой рецепт вкусного домашнего лакомства. Конечно, муссы получаются более пышными и воздушными, если в них есть яичный белок, но и без яиц можно приготовить замечательный шоколадный мусс. Вкусно подавать с печеньем! Кстати, в нашем случае описанных ингредиентов хватит на 3 порции.

 

Ингредиенты		Возможная замена
Сливки для взбивания	— 150 мл
Сахарная пудра	— 70 г
Темный шоколад	— 100 г

 Как приготовить шоколадный мусс без яиц 

1. Шоколад растопить на водяной бане, дать немного остыть.
2. Взбить сливки с пудрой.
3. Перемешать сливки с шоколадом, разложить по креманкам и охлаждать около часа.