Ингредиентов	11
Действий	3
Время готовки	7 мин.
Время обработки	—

Салат с тофу — универсальная еда. Если вы незнакомы с тофу, то отметим, что  это сорт безвкусного сыра, сделанный из соевого молока. Будучи 100% растительного происхождения, он популярен среди вегетарианцев. Этот салат с тофу готовится слоями в банке. Хранится салат может аж до 5 дней в холодильнике. Количество ингредиентов меняйте по своему вкусу.

 

 

Ингредиенты	Количество	Замена, примечания
Тофу	— 300 г
Болгарский перец	— 1 шт.
Огурец	— 1 шт.
Салат Ромэн		Другой листовой салат
Ростки сои	— 2 ч.л.
Лимонный сок	— 1 ст.л.
Кунжут	— 2 ч.л.
Орегано	— 1 ч.л.	Другая пряная трава
Чеснок	— 2 зубчика
Оливковое масло первого отжима	— 3 ст.л.
Соль, перец	— по щепотке

Как приготовить салат с тофу

1. Тофу и огурец нарезать кубиками, перец соломкой, салат порвать.
2. Смешайте масло и лимонный сок, добавьте соль, перец, измельченные чеснок и орегано.
3. Вложите в банку слоями: соус, тофу, перец, огурец, ростки сои, семена кунжута и, наконец, ромэн.