Ингредиентов	6
Действий	3
Время готовки	15 мин.
Время обработки	10+15 мин.

Очень удобный рецепт, особенно, если вы отварили рис на неделю вперед и есть его никто уже не может. Пирожки с рисом, яйцом и луком — излюбленное национальное лакомство, готовится очень быстро и легко, и также легко и быстро съедается.

 

Ингредиенты		Возможная замена, примечания
Слоеное бездрожжевое тесто	— 500 г	Любое тесто
Рис	— 2 стакана
Зеленый лук	— несколько перьев
Яйца	— 2-3 шт.+для смазывания
Сливочное масло	— для смазывания	Растительное масло
Соль	— по вкусу

 Как приготовить пирожки с рисом, яйцом и луком

1. Пока варятся рис и яйца (в разных тарах), тесто раскатать и нарезать на порционные треугольники, квадраты или круги — зависит от того, как вам удобнее лепить пироги.
2. Яйца охладить и почистить, покрошить с луком, смешать с рисом, посолить.
3. Разложить начинку, закрыть пирожки, выложить на смазанный противень, смазать яйцом и выпекать 15 минут при 180°С.