Ингредиентов	10
Действий	4
Время готовки	15 мин.
Время обработки	40 мин.

Вкусное блюдо — картофель тушеный с мясом. Готовится всего за час. Очень вкусно, сытно и полезно!

 

Ингредиенты		Возможная замена, примечания
Говядина	— 350 г	Свинина
Лук	— 1 шт.
Морковь	— 1 шт.
Стебель сельдерея	— 1 шт.	Можно не добавлять
Зеленый горошек	— 150 г
Мясной бульон	— 300 мл	Куриный бульон
Сухое белое вино	— 2 ст.л.
Оливковое масло	— 2 ст.л.	Подсолнечное масло
Мука	— 30 г
Соль	— по вкусу

Как приготовить картофель тушеный с мясом

1. Лук и сельдерей измельчить, морковь натереть, подрумянить овощи в глубокой сковороде на оливковом масле.
2. Мясо нарезать, обвалять в муке и добавить к овощам, залить вином, перемешать.
3. Картофель очистить, нарезать.
4. Добавить в сковороду бульон, картофель и горошек. Тушить до готовности, помешивая время от времени.