Ингредиентов	5
Действий	3
Время готовки	5 мин.
Время обработки	25 мин.

Лучше всего фаршировать таким способом небольшие миниатюрные помидоры типа дамских пальчиков, например. В качестве начинки используем мясное рагу, как его приготовить  можно прочитать здесь. Фаршированные помидоры можно подавать и горячими, и теплыми. Они могут быть и закуской, и питательным вторым блюдом.

 

Ингредиенты для основы		Возможная замена, примечания
Небольшие помидоры	— 8-10 шт.
Мясное рагу	— 250 г
Вареная ветчина	— по вкусу
Тертый сыр	— по вкусу
Петрушка	— 1 веточка

 Как приготовить фаршированные помидоры в духовке

1. Помидоры распополамить, вычистить мякоть. Мякоть можно порезать и добавить потом в начинку.
2. Смешать мякоть помидоров, измельченные петрушку и ветчину с мясным рагу.
3. Выложить половинки помидоров с начинкой на противень, покрытый фольгой, посыпать сыром и запекать при 180°С 25-30 минут.

А можно приготовить без выпекания, смотрите в видео