Ингредиентов	5
Действий	3
Время готовки	15 мин.
Время обработки	3-4 ч.

Еще один рецепт домашнего мороженого без сливок, только на молоке и всего с одним желтком! Хотите удивить? Добавьте пищевой краситель!

 

Ингредиенты		Возможная замена, примечания
Молоко	— 500 мл
Желток	— 1 шт.
Сахар	— 50 г
Крахмал	— 25 г
Ванильный сахар	— 1 уп.

 Как приготовить домашнее мороженое из молока

1. 300 мл молока смешать с сахаром и подержать на огне 3-5 минут.
2. 200 мл молока смешать к крахмалом и влить к остальному молоку, смесь проварить, остудить.
3. Добавить ванильный сахар, желток, перемешать, разлить по формам и заморозить.