Банановые маффины

banana muffins

Ингредиентов

9

Действий

4

Время готовки

10 мин.

Время обработки

40 мин.

Для украшения банановых маффинов можно взять растопленный шоколад, белковый крем и разноцветную обсыпку.

 

Ингредиенты Возможная замена
Бананы — 2 шт.
Сливки — 200 мл
Мука — 250 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 80 г
Сливочное масло — 20 г
Изюм — горсть
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Соль — щепотка

 Как приготовить банановые маффины

  1. Смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель.
  2. Бананы подавить, нарезать или измельчить в блендере до однородной массы.
  3. Смешать бананы с подтопленным маслом, сливками и яйцом, перемешать.
  4. Все смешать, добавить изюм, перемешиваем. По консистенции тесто должно быть похоже на густую сметану. Выпекать при 180°С минут 40.

Идейки по приготовлению банановых маффинов на видео