Ингредиентов	9
Действий	4
Время готовки	10 мин.
Время обработки	40 мин.

Для украшения банановых маффинов можно взять растопленный шоколад, белковый крем и разноцветную обсыпку.

 

Ингредиенты		Возможная замена
Бананы	— 2 шт.
Сливки	— 200 мл
Мука	— 250 г
Яйцо	— 1 шт.
Сахар	— 80 г
Сливочное масло	— 20 г
Изюм	— горсть
Разрыхлитель	— 2 ч.л.
Соль	— щепотка

 Как приготовить банановые маффины

1. Смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель.
2. Бананы подавить, нарезать или измельчить в блендере до однородной массы.
3. Смешать бананы с подтопленным маслом, сливками и яйцом, перемешать.
4. Все смешать, добавить изюм, перемешиваем. По консистенции тесто должно быть похоже на густую сметану. Выпекать при 180°С минут 40.

Идейки по приготовлению банановых маффинов на видео