| Ингредиентов | 11 |
| Действий | 4 |
| Время готовки | 10 мин. |
| Время обработки | 30 мин. |
Такая овсяная коврижка хороша для утренних завтраков и на полдник деткам. После готовности, остудите ее немного в форме, и только затем переложите аккуратно на тарелку, т. к. коврижка очень нежная. Ароматная вкусняшка прекрасно сочетается с молоком!
| Ингредиенты | Количество | Замена, примечания |
| Овсяные хлопья быстрого приготовления | — 1¼стакана | |
| Мука | — 1½ стакана | |
| Сахар | — 4+1 ст.л. | Коричневый сахар |
| Молоко | — 150 мл | |
| Сливочное масло | — 125 г + для смазывания | |
| Ягоды | — 300 г | Варенье, яблоки, груши |
| Яйцо | — 1 шт. | |
| Ванильный сахар | — 1½ ч.л. | |
| Корица | — 1 ч.л. | |
| Разрыхлитель | — 1½ ч.л. | |
| Соль | — щепотка |
- Соединить в миске хлопья, муку, разрыхлитель и ягоды, перемешать.
- Отдельно в миске слегка взбить яйцо с сахаром (4 ст.л.), солью, ванильным сахаром, влить растопленное масло, молоко, перемешать.
- Соединить смеси, перемешать.
- Выложить в смазанную форму, посыпать смесью корицы с ложной сахара. Выпекать до готовности при 180°С.