Детское пюре для первого прикорма совершенно необязательно покупать в магазинах. Полезное блюдо для малышей из капусты и кабачка готовится очень быстро! Вместо молока можно разбавить пюре смесью или грудным молоком. Ну, а если готовите для взрослых, добавьте соль, зелень и специи по вкусу.
Ингредиенты
Количество
Замена, примечания
Цветная капуста
— 100 г
Брокколи
Кабачок
— 120 г
Морковь, картофель, тыква
Молоко
— 4-5 ст.л.
Растительное масло
— 1 ч.л.
Как приготовить крем-суп из цветной капусты
Соцветия капусты и брусочки кабачка отварить.
Овощи пюрировать блендером или протереть через сито, добавить кипяченое молоко и растительное масло.
Суп-пюре из цветной капусты для взрослых в рецепте на видео:
