Ингредиентов	7
Действий	4
Время готовки	10 мин.
Время обработки	30 мин.

Для этого блюда батон лучше выбирать вчерашний. Подаем яблочный хлебный пудинг в горячем или  теплом виде, вкусно в сочетании с мороженым. Когда остынет, тоже неплохо, но теплый все-таки вкуснее и ароматнее. Можно давать детям, в рацион которых введены яйца, масло и молоко. Приятного аппетита!

 

Ингредиенты		Возможная замена, примечания
Батон	— ½ шт.
Яблоко	— 1 шт.
Молоко	— 1 стакан
Сахар	— 3 ч.л.
Яйцо	— 1 шт.
Сметана	— 2 ч.л.	Сливки
Размягченное сливочное масло	— для смазывания
Корица	— по вкусу
Ванилин	— на кончике ножа	Ванильная эссенция, можно совсем не добавлять

 Как приготовить хлеб с яблоками

1. Батон и очищенное яблоко нарезать на тонкие ломтики.
2. В глубокой миске соединить молоко, яйцо, чайную ложку сахара, можно добавить ванилин или ванильную эссенцию. Хорошо перемешать.
3. Порционные формы или большую форму смазать маслом и выложить кусочки хлеба (перед этим можно обмакнуть в яично-молочную смесь), проложить ломтиками яблока, присыпать сахаром, сверху положить хлеб и опять яблоки, залить все яично-молочной смесью, посыпать корицей. Выпекать при 180°С.
4. Минут через 15 после начала выпекания, смазать сметаной или сливками, запекать дальше еще минут 15-20.

Как быстро и очень вкусно приготовить хлебный пудинг, смотрите в видеорецепте Джейми Оливера