Ингредиентов	5
Действий	3
Время готовки	1 мин.
Время обработки	10 мин.

Бананы фламбе для нашей страны блюдо экзотическое, но современная хозяйка, даже не слишком опытная, легко приготовит бананы фламбе в домашних условиях. Нужно лишь немного решимости и пара свободных минут.

 

Ингредиенты		Возможная замена
Очищенные бананы	— 4 шт.
Апельсиновый сок	— ½  стакана
Сахар	— 120 г
Сливочное масло	— 40 г
Ром	— 1 ст.л.

 Как приготовить бананы фламбе

1. Масло растопить в кастрюле, добавить сахар. Как только сахар закарамелизуется, влить апельсиновый сок, перемешать.
2. Добавить бананы, греть 5 минут, переворачивая.
3. Полить бананы ромом и поджечь. Подавать сразу, как погаснет пламя.