Ингредиентов	6
Действий	1
Время готовки	5 мин.
Время обработки	—

Тайский соус для нашей страны необычен, поэтому не удивительно, что в его составе много непривычных продуктов. Конечно, кокосовое молоко можно заменить нежирными сливками, лайм — лимоном, а вместо рыбного соуса использовать чуть больше соевого, но лучше посетить специализированный магазин и приобрести все нужные ингредиенты, ведь только так вы получите тот самый тайский соус.

 

Ингредиенты		Возможная замена
Кокосовое молоко	— 70 мл	Сливки (10-15%)
Рыбный соус	— 1 ст.л.
Соевый соус	— 1½ ч.л.
Коричневый сахар	— 2½ ч.л.
Сок лайма	— 3½ ч.л.
Чили перец (порошок)	— ½ ч.л.	Измельченный острый перец, черный перец (порошок)

 Как приготовить тайский соус

1.  Смешать все ингредиенты.

Смотрите на видео замечательный мастер-класс по тайской кухне: