Ингредиентов	7
Действий	2
Время готовки	5 минут
Время обработки	5 минут

Яннём — универсальный корейский соус с насыщенным вкусом. Идеален к жареной курице и овощам.

 

Ингредиенты	Количество	Замена, примечания
Соевый соус	3 ст. ложки	—
Паста кочудян	1 ст. ложка	Корейская острая паста на основе ферментированного перца
Молотый перец кочукару	1 ст. ложка	Не добавляйте, если не любите острое
Измельченный чеснок	2 ст. ложки	Можно заменить на 1,5 ч.л. сушёного чеснока
Сахар	1 ст. ложка	По вкусу
Кукурузный сироп	2 ст. ложки	Можно заменить на мед или смешать 50\50 сироп с медом
Кетчуп	3 ст. ложки	—

Как приготовить соус яннём

1. Смешайте все ингредиенты в сковороде.
2. Поставьте на умеренный огонь и варите, постоянно помешивая, до появления глянцевого блеска.