Ингредиентов 8 Действий 1 Время готовки 5 мин. Время обработки — Очень быстрый и вкусный базовый соус, идеально сочетающийся с жареными блюдами.
Рубрика: Домашние соусы
Азиатский соус
Ингредиентов 5 Действий 1 Время готовки 5 мин. Время обработки 1 мин. Этот азиатский соус — настоящий соевый сезам: он хорошо с любыми мясными блюдами, особенно жаренными.
Соус из лимонного сока
Ингредиентов 5 Действий 1 Время готовки 5 мин. Время обработки — Еще один вариант лимонного соуса. Очень простой и вкусный соус. Уместнее всего использовать его вприкуску с креветками или другими морепродуктами, хотя с курицей он тоже не плох.
Лимонный соус
Ингредиентов 5 Действий 1 Время готовки 5 мин. Время обработки — Лимонный соус вкуснее всего кушать с жареными продуктами, например, с курицей, картошкой фри или морепродуктами! Хорош он и с отварными креветками.
Соус Элизабет Тейлор
Ингредиентов 6+ Действий 2 Время готовки 3 мин. Время обработки 5 мин. Соус «Элизабет Тейлор» идеально подходит для макаронных изделий.
Соус для креветок
Ингредиентов 6 Действий 2 Время готовки 5 мин. Время обработки 60 мин. Простой, но до безумия вкусный соус к вареным креветкам, обязательно попробуйте в компании друзей.
Соус из помидоров
Ингредиентов 3+ Действий 2 Время готовки 7 мин. Время обработки 10 мин. Этот томатный соус (пассату из помидоров) наилучшим образом подходит для баклажанов алла Пармиджана. Именно в этом блюде соус из помидоров у нас на картинке. Готовится быстро, получается вкусно!
Соус сальса
Ингредиентов 1+13 Действий 1 Время готовки 2 мин. Время обработки 4 мин. Острый соус, придающий незабываемый вкус вашим блюдам. Очень подходит к мясу, макаронам, рису и тушеным овощам. Кстати, если в вашем доме мало специй и искать каждую в отдельности не хочется, то можно купить готовую смесь специй «Сальса», тогда ингредиентов для рецепта будет всего…
Огуречный соус
Ингредиентов 3 Действий 2 Время готовки 5 мин. Время обработки — Соус готовится за 5 минут! Идеален к мясу, рыбе, бутербродам и салатам. Помимо перечисленных ингредиентов можно добавить укроп, чеснок, петрушку или ваши любимые специи.
Соус из петрушки
Ингредиентов 5 Действий 1 Время готовки 5 мин. Время обработки — Соус из петрушки замечательно сочетается с любыми макаронными изделиями. Кстати, если хотите более кремообразную консистенцию соуса, в конце просто добавьте в него несколько ложен «бульона» из-под макарон.
Пряный соус
Ингредиентов 7+ Действий 1 Время готовки 5 мин. Время обработки — Пряный соус отлично сочетается с макаронными изделиями. Пропорции трав можно варьировать на ваш вкус.
Соус бешамель
Ингредиентов 6+ Действий 2 Время готовки 1 мин. Время обработки 5 мин. С соусом бешамель классно запекать овощи, выпекать блинчики и тосты. Вкусно сочетать его с сыром, макаронами и мясным рагу. Этот же соус удобно использовать для приготовления лазаньи. Кушать горячим!