Запеканка картофельная с овощами

Запеканка с овощами

Ингредиентов

7

Действий

4

Время готовки

10 мин.

Время обработки

50 мин.

Потрясающая  картофельная запеканка с овощами. Очень простой и гибкий рецепт — овощи можно класть практически любые на свой вкус. Также можно варьировать рецепт, добавляя, например, обжаренный лук, яблоки или маринованные огурцы. Поскольку фарш и картошка готовятся параллельно, блюдо можно приготовить за полчаса.

 

Ингредиенты Возможная замена, примечания
Картофель — 4 шт.
Фарш — 300 г
Болгарский перец — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 1 стакан
Тертый сыр — 4 ст.л.
Соль — по вкусу

Как приготовить запеканку картофельную с овощами

  1. Картошку почистить, нарезать нетолстыми кольцами, уложить на противень, посолить, приправить. Выпекать при 180°С около 20 минут.
  2. В это время потушить фарш.
  3. Молоко взбить с яйцом.
  4. К картошке добавить нарезанные овощи, фарш, залить молочной смесью, выпекать 15 минут при 180°С, посыпать сыром и подержать в выключенной духовке еще несколько минут.

Как приготовить запеканку в мультиварке, смотрите ниже:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *