Запеканка без муки

Запеканка без муки

Ингредиентов

7

Действий

2

Время готовки

5 мин.

Время обработки

30 мин.

Удивительно простой рецепт пышной запеканки без муки. Можно подать на завтрак или в качестве десерта. Прекрасно сочетается с джемами, фруктами и ягодами.

 

Ингредиенты Возможная замена
Творог — 500 г
Яйца — 4 шт.
Сахар — 7 ст.л.
Сметана (20%) — 2 ст.л.
Крахмал — 2 ст.л.
Ванилин — на кончике ножа
Сухофрукты, изюм — по желанию Можно без них
Сливочное масло — для смазывания

 Как приготовить запеканку без муки

  1. Творог смешать с желтками, сахаром, крахмалом,, ванилином и сметаной.
  2. Белки взбить, добавить к творожной массе. По желанию, добавить изюм, сухофрукты. Выпекать в форме, выстланной пергаментной бумагой и смазанной маслом, при 200°С полчаса.

А вот и традиционный бонус — на этот раз вас ждет видео рецепт панна котты