Тесто для маффинов

Маффины

Ингредиентов

7

Действий

1

Время готовки

5 мин.

Время обработки

25 мин.

Замечательный базовый рецепт, в который можно добавить, что угодно: скажем, фрукты или сухофрукты, ваниль, корицу или даже шафран, куркуму, конечно же, подойдет какао. Можно украсить маффины взбитыми сливками, домашней глазурью, йогуртом или сметаной, вкусно есть их с мороженным и шоколадной крошкой.

 

Ингредиенты Возможная замена
Кефир — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 1 стакан
Разрыхлитель — ½ ч.л. Сода, гашеная уксусом
Манка — ½ стакана Можно не добавлять

 Как приготовить тесто для маффинов

  1. Все ингредиенты замешать в однородное тесто, выпекать в формах для кексов при 180°С 20-30 мин.

Еще вариант рецепта маффинов смотрите  на видео

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *