Теплый салат с грибами

Теплый салат

Ингредиентов

8+

Действий

3

Время готовки

10 мин.

Время обработки

30 мин.

Теплый салат — универсальное блюдо. Его приятно скушать на завтрак, им можно заменить второе блюдо в обед, он прекрасно подойдет и для ужина. И не сомневайтесь в его сытности и вкусности! Кстати, в этот салат спокойно можно добавить тушеные колечки моркови, авокадо, оливки — будет только вкуснее!

Ингредиенты  Возможная замена, примечания
Картофель  — 4 шт.
Шпинат  — 80 г  Листовой салат
Огурцы  — 2 шт.  Авокадо
Помидоры черри  — 10 шт.  Любые помидоры
Шампиньоны  — 200 г  Другие грибы
Сливки 33%  — 150 мл
Растительное масло  — для жарки
Соль, специи  —по вкусу

Как приготовить теплый салат с грибами

  1. Картофель очистить и приготовить любым удобным способом: отварить, пожарить или потушить — как вам больше нравится.
  2. Шампиньоны слегка обжарить (можно потушить), затем добавить сливки, приправить и снять с огня.
  3. Овощи нарезать, перемешать, добавить картофель, шампиньоны, полить теплыми сливками от шампиньонов.

Быстрый теплый салат бибидук за 10 минут на видео: