Персиковый пудинг

Ингредиентов 7  Действий 4  Время готовки 15 мин. Время обработки 35 мин. Очень легкий, нежный  и быстрый в приготовлении летний торт. Персики смело можно заменить абрикосами, сливами, мягкими грушами. Провалы исключены!

Фаршированные помидоры в духовке

Ингредиентов 5  Действий 3  Время готовки 5 мин. Время обработки 25 мин. Лучше всего фаршировать таким способом небольшие миниатюрные помидоры типа дамских пальчиков, например. В качестве начинки используем мясное рагу, как его приготовить  можно прочитать здесь. Фаршированные помидоры можно подавать и горячими, и теплыми. Они могут быть и закуской, и питательным вторым блюдом.

Ленивый торт

Ингредиентов 8  Действий 3  Время готовки 10 мин. Время обработки 50 мин Ничего особенного — просто нежный ленивый тортик для вашей семьи. Это как раз такое блюдо, про которые говорят: закинул, поставил и жди, само приготовится. В начинку можно добавить любые фрукты-ягоды. Интересный вкус получается, если добавлять цитрусовые, например, мандарины. Если вдруг тортик получился недостаточно…

Мясо-гармошка

Ингредиентов 6+  Действий 2  Время готовки 5 мин. Время обработки 30 мин Быстрый рецепт сытного мясного блюда. Отлично подходит для праздничного стола! При подаче можно посыпать свежей зеленью.

Баклажаны Пармиджана

Ингредиентов 8  Действий 2  Время готовки 15 мин. Время обработки 60 мин. В оригинальном итальянском рецепте название блюда звучит как «Баклажаны алла Пармиджана«, но у нас почему-то его любят называть просто баклажаны пармиджана. Это быстрый и вкусный рецепт с вариациями. Вы можете купить готовый томатную пасту, можете просто проложить диски помидора, посыпать чесноком и сыром….

Фаршированные яблоки

Ингредиентов 8 Действий 3 Время готовки 20 мин. Время обработки 1ч.10 мин. Этот рецепт сам по себе прост, однако есть один нюанс — вычищение яблок. Нужно обрезать верхушку яблока и выскрести яблочные «внутренности» чайной ложкой, чтобы в результате получилась чашечка со «стенками» в 5-7 мм. Эта процедура отнимает основные силы и время, которые потребуются на…

Фруктовый пирог

Ингредиентов 8 Действий 3 Время готовки 7 мин. Время обработки 40 мин. Очень простой фруктовый пирог. С румяной корочкой сверху и восхитительным фруктовым тестом внутри..

Домашнее творожное печенье

Ингредиентов 6+ Действий 2 Время готовки 10 мин. Время обработки 60+10 мин. Очень нежное домашнее печенье из творожного теста с лимонной глазурью. Его оценят даже те, кто не слишком любят творог!

Ананасовый торт

Ингредиентов 9 Действий 4 Время готовки 15 мин. Время обработки 45+30 мин. Очень просто, быстро, очень нежно и не слишком сладко. Торт напоминает чизкейк, только сливочно-сырный слой тоньше и готовится он быстрее и проще. К слову, тесто можно заменить базой для чизкейка – рецепт у нас есть вот здесь. А еще можно сметаны положить чуть меньше…

Яблочный крамбл

Ингредиентов 7+ Действий 3 Время готовки 10 мин. Время обработки 30 мин. Для этого рецепта понадобятся порционные формы. Подавать крамбл нужно теплым, прямо в порционных чашках и есть ложкой. Сверху будет хрустящая корочка песочного теста, а внутри мягкие и ароматные яблоки. Яблоки, кстати, можно заменить на сливы или персики, например.

Запеканка без муки

Ингредиентов 7 Действий 2 Время готовки 5 мин. Время обработки 30 мин. Удивительно простой рецепт пышной запеканки без муки. Можно подать на завтрак или в качестве десерта. Прекрасно сочетается с джемами, фруктами и ягодами.

Лазанья алла Болоньезе

Ингредиентов 5+ Действий 1 Время готовки 5 мин. Время обработки 25 мин. Лазанья алла Болоньезе — традиционное блюдо провинции Емилья Романья, особенно города Болоньи. Секрет вкусной лазаньи алла Болоньезе в свежем фарше наполовину из говядины, наполовину из свинины, а также во вкусном тесте (специальные листы для лазаньи), которое сегодня легко купить в магазине. Кстати, лазаньей…

Крабовый пирог

Ингредиентов 8+ Действий 4 Время готовки 7 мин. Время обработки 40 мин. Вкуснющий пирог с брокколи и крабовым мясом! Не любите краба? Возьмите просто рыбу или вовсе откажитесь от второго ингредиента — будет вкусно и просто с брокколи! Кстати, подавать такой пирог можно как горячим, так и холодным, а на столе он смотрится потрясающе —…

Курица на соли

Ингредиентов 2 Действий 1 Время готовки 1 мин. Время обработки 50 мин. Очень простой рецепт вкусной курочки со всеми любимой хрустящей корочкой. Можно кушать детям до года, в чьем рационе уже есть курица или индейка! Но если готовите для взрослых, можно добавить чеснок, пряные травы, можно приготовить к курочке вкусный острый соус. Уместно такое блюдо…

Тесто для маффинов

Ингредиентов 7 Действий 1 Время готовки 5 мин. Время обработки 25 мин. Замечательный базовый рецепт, в который можно добавить, что угодно: скажем, фрукты или сухофрукты, ваниль, корицу или даже шафран, куркуму, конечно же, подойдет какао. Можно украсить маффины взбитыми сливками, домашней глазурью, йогуртом или сметаной, вкусно есть их с мороженным и шоколадной крошкой.

Омлет как в детстве

Ингредиентов 2+ Действий 1 Время готовки 2 мин. Время обработки 30 мин. А помните в детском садике нас угощали нежным омлетом? Обычно его подавали с горошком, но он вкусен и с отварной свеклой, и с джемом! Готовится такой омлет, оказывается, проще простого! Подавать его можно как горячим, так и холодным!

Питы с мясом

Ингредиентов 7 Действий 3 Время готовки 5 мин. Время обработки 15 мин. Пита — замечательная полая лепешка, надрежьте ее сверху и вы получите съедобный «кармашек», в который можно положить все, что угодно! Сегодня давайте приготовим питы с мясом!

Чизкейк Нью-Йорк

Ингредиентов 10 Действий 4 Время готовки 20 мин. Время обработки 2,5 ч. Конечно, не быстрый рецепт , но очень простой! Имейте в виду, что перед подачей чизкейк надо подержать в холодильнике, поэтому готовить лучше заранее. Готовый чизкейк полейте джемом, сгущенной, шоколадной крошкой или украсьте ягодами. Кстати, после выпекания чтобы вытащить чизкейк и не сломать его,…

Кокосовый лимонник

Ингредиентов 9 Действий 2 Время готовки 10 мин. Время обработки 40 мин. Вкусный и быстрый в приготовлении  пирог, который особенно хорош, если его покрыть глазурью.

Творожная запеканка со сгущенкой

Ингредиентов 3+ Действий 2 Время готовки 5 мин. Время обработки 60 мин. Рецепт сладкой домашней запеканки всего из трех ингредиентов. В процессе выпекания она должна слегка осесть, так что не пугайтесь.

Блины в духовке

Ингредиентов 7 Действий 2 Время готовки 5 мин. Время обработки 25 мин. Рецепт домашних блинов, приготовленных в духовке. Такие блины вкусно подавать с любой начинкой, будь то джем, ягоды, мороженое или мясные наполнители… 

Творожное суфле

Ингредиентов 7 Действий 1 Время готовки 10 мин. Время обработки 45 мин. Рецепт вкусного домашнего суфле из творога. По желанию, готовое суфле, можно залить желе и украсить фруктами и ягодами. 

Кокосовый торт без муки

Ингредиентов 6+ Действий 2 Время готовки 10 мин. Время обработки 30 мин. Хочется выпечки, но в доме ни муки, ни теста? Оказывается можно приготовить торт без муки! Ингредиенты описаны для кекса, дальше вы можете разделить его вдоль и промазать любимым кремом, а также покрыть сверху сметаной и усыпать кокосовой стружкой — и получится полноценный торт.

Запеченные бананы

Ингредиентов 6 Действий 3 Время готовки 10 мин. Время обработки 30 мин. Запеченные бананы с творогом идеальны в сочетании с морсом!