Простое дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто простой рецепт с фото

Ингредиентов

6

Действий

3

Время готовки

10 мин.

Время обработки

70-90 мин.

Потрясающе мягкое дрожжевое тесто можно запросто приготовить дома самостоятельно. Никаких специальных навыков не требуется. Использовать можно как для сладкой выпечки, так и для мясных, овощных пирожков. Для наилучшего результат используйте только свежие продукты высшего сорта и не поленитесь просеять муку.

 

Ингредиенты Возможная замена
Мука — 4 стакана
Дрожжи — 30 г
Яйца — 1 шт.
Сахар — ½ стакана
Сливочное масло — 100 г
Молоко — ½+1 стакана Вода

 Как приготовить простое дрожжевое тесто

  1. Дрожжи развести в ½ стакане молока с 1 ч.л. сахара. Дать подняться.
  2. Замесить поднявшиеся дрожжи с остальными ингредиентами. Оставить на час.
  3. Тесто несколько раз осадить и вымесить.

Еще один вариант простого дрожжевого теста смотрите на видео:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *