Песочное тесто

Ингредиентов

6

Действий

2

Время готовки

10 мин.

Время обработки

60 мин.

Готовится тесто очень просто. Главное — выдержать его час в холодильнике перед использованием. Выпекать тесто лучше в форме на бумагу для выпекания, но можно и сразу в форме, смазанную маслом. Идеально для грушевого пирога.

 

Ингредиенты Возможная замена, примечания
Мука — 250 г
Сахар — 90 г Можно взять меньше
Яйцо — 1 шт.
Ванильный сахар — 1 уп.
Сливочное масло — 125 г
Соль — щепотка

 Как приготовить песочное тесто

  1. Сахар смешать с маслом, добавить ванильный сахар, соль, муку и яйцо.
  2. Скатайте тесто в шар, положить на час в холодильник.

Важные нюансы о песочном тесте можно узнать из видео