Печенье из творога

Печенье из творога в глазури

Ингредиентов

7

Действий

5

Время готовки

15 мин.

Время обработки

60+10 мин.

Это печенье получается легким и очень вкусным, хрустящим по краям и мягким в центре. Поскольку печенье из творога, оно будет очень полезно детям. Оно понравится даже малышам, которые не любят творог.

Ингредиенты для теста Возможная замена
Творог — 250 г
Мука — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Сахар — 80 г
Размягченное сливочное масло — 150 г
Ингредиенты для глазури Возможная замена
Сок одного лимона
Сахарная пудра — 1,5 стакана

 Как приготовить печенье из творога

  1. Смешать муку, разрыхлитель, творог, размять в диск, в центр положить мягкое масло и замесить в шар.
  2. Раскатать тесто тонким слоем, посыпать сахаром, скатать в рулет, закрыть пленкой и положить в холодильник на час.
  3. Сок лимона смешать с сахарной пудрой, чтобы не было комочков.
  4. Рулет вытащить из пленки, нарезать дисками в 5-7 мм толщиной, разложить на противне (застеленном пергаментом), выпекать при 220 °С 10 минут.
  5. Горячее печенье смазать лимонной глазурью, дать остыть.

Продолжаем креативить с рецептом творожного печенья, на видео вы найдете еще один несложный рецепт:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *