Обжорная картошка

Кулинария фото

Ингредиентов

9

Действий

3

Время готовки

10 мин.

Время обработки

20 мин.

Очень сытное блюдо, готовится очень просто, а добавлять по своему вкусу можно практически любые продукты. Кстати, это блюдо спасает на празднике, если вы не располагаете большим столом, а гостей придет много — ведь «обжорка» заменяет полноценное второе блюдо и салат.

 

Ингредиенты Возможная замена, примечания
Картофель — 6 крупных
Помидоры — 4 шт.
Огурцы — 4 шт.
Листья салата — 6 шт.
Шампиньоны — 300 г
Сливки — 200 мл Сметана
Тертый сыр — 6 ст.л.
Сухарики — 6 ст.л.
Соль — по вкусу

 Как приготовить обжорную картошку

  1. Картофель отварить в мундире и продавить вилкой в одном месте.
  2. Шампиньоны нарезать крупно, потушить в сливках (около 10 минут), посолить.
  3. В образовавшийся разлом картошин засыпать кубики свежих овощей, тушеные шампиньонами, залить горячими сливками (в которых тушились грибы), сверху посыпать сухарями и сыром.

Как быстро и очень вкусно запечь картофель в духовке, смотрите в видеорецепте

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *