Кабачки жареные с чесноком

Жареный кабачок

Ингредиентов

5

Действий

3

Время готовки

5 мин.

Время обработки

7 мин.

Очень вкусно, быстро и экономично! Эти жареные кабачки вполне можно использовать как гарнир или даже в качестве самостоятельного блюда. Перед подачей в блюдо можно добавить тертый сыр. Кушайте горячим!

Ингредиенты Возможная замена
Кабачок — 1 шт. Цуккини
Чеснок — 1 зубчик
Пряные травы — по вкусу Можно не добавлять
Растительное масло — 1 ст.л.
Сухари панировочные — 2 ст.л.
Соль — щепотка

 Как приготовить кабачки жареные с чесноком

  1. Кабачок или цукини почистить (молодой можно не чистить), мякоть без семечек нарезать кубиками или слайсами.
  2. Обжарить с маслом, помешивая, добавить немножко воды, чтобы быстрее приготовилось. Можно обжарить на гриле.
  3. Когда вода испарится, посолить, приправить, добавить измельченный чеснок, сухари, перемешать и слегка подрумянить вместе с кабачками.

Кабачки можно пожарить по-разному, например, очень вкусны жареные кабачки с помидорами, видео рецепт для вас: